太白粉是細食，腎臟瞬間大負擔 !

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用太白粉勾芡的食物 -- 經水分解，會變成最小的葡萄糖，被身体迅速而完全的吸收，造成100%醣。

四十歲以上者，身体會受不了。


廚師考照是不隨便勾芡的。

小心 ! 燒仙草等黏稠點心，或菜名中有「羹、膾、滑、溜」的都用太白粉勾芡，對健康危害較大。

謹記：

麵粉是粗食，不容易消化，血醣慢慢的上升，腎臟沒有負擔。

太白粉是細食，容易消化，血醣迅速的上升，腎臟瞬間大負擔。


吃食物、不要吃食品 『未加工的叫食物，加工的叫食品。』